Hráefni
•400g Nautahakk
•1stk Papríka
•1stk vorlaukur
•1/2 stk rauðlaukur
•1msk sojasósa
•1/2msk Ítalíu grillkrydd
•1stk egg
einfalt er að grilla hamborgara svo hér prófum við eitthvað nýtt (ef fó...

Fyrir 4

Litríkt, ferskt og gott með öllum grillmat, má einnig nota hvaða annað grænmeti sem manni langar ef eitthvað í uppskriftinni er ekki til.

Aðferð

Má ekki vera einfaldara allt grænmetið og ávextirnir eru bara grillaðir í...

Fyrir 5 - 7

Þessi er svona smá spariútgáfa af grillaðri nautalund vel kryddaðri sem er fyllt með mildum humri.

Aðferð

Byrjið á því að skelhreinsa humarinn og setjið í skál, blandið saman við hvítlauksmaukinu,sítrónusafan ,basi...

Fyrir 4

Þessir sveppir eru skemmtilegt meðlæti ,eða sem aðalatriðið í grænmetisrétti.

Aðferð

Blandið saman olíunni, balsamicedikinu, púðursykrinum og timianinu saman og veltið sveppunum vel í og látið þá liggja í nokkrar mínút...

Fyrir 4

Þessa fersku og einföldu Salsa má alveg leika sér með og ef maður á ekki eitthvað eitt hráefni þá er bara að nota hugmyndaflugið,
frábær með hvaða grillmat sem er.

Aðferð

Allt hráefnið skorið í svipaða stærð og bla...

Fyrir 4

Það er hægt að krydda til grillveisluna með ýmsum réttum og kemur matur ættaður frá Mexíkó sterkur inn.

Aðferð
Kryddið rækjurnar með hvítlauk, grillið tortilla pönnukökur með osti, papriku, rækjum og kóríander á milli laga,...

Fyrir 4 - 6

Það er mjög gaman að gera holulæri og er hægt að létta sér lífið í bústaðnum með að henda lærinu í holuna og sækja það, ljúffengt nokkru síðar.

Aðferð
Gerið holu sem er um 50cm djúp, gott er ...

Fyrir 4

Bakaðar kartöflur er hægt að breyta á auðveldan hátt í grillaðar bragð bombur

Aðferð

Takið bakaða kartöflu og takið innan úr henni með skeið, kryddið innihaldið með stökku beikoni, hvítlauksmauki, saxaðri steinselju, s...

Fyrir 4

Þessi sósa er öðruvísi því sýrðum rjóma er breytt í ferð um heiminn með sinnepsdufti og hrísgrjónaediki í aðalhlutverki.

Aðferð
Öllu blandað saman og kryddað til

Fyrir 4

Lax er ekki bara ódýr heldur líka hollur, góður og léttur í maga og passar því vel þegar fólk ætlar að lyfta sér upp

Aðferð
Laxinn er flakaður, beinhreinsaður og roðrifinn. Kryddlagður með því sem talið er upp, kryddaður me...